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PALITINHOS DE GERGELIM (GRISSINI)

1 1/2 xíc de creme de arroz
1/2 xíc de maisena
1/4 xíc de fécula de batata
1/2 xíc de gergelim
2 ovos
1 c chá de fermento em pó
2 col de sopa de manteiga
1 c café de sal
água para dar liga
MODO DE PREPARAR: Misture todos os ingredientes, menos a água, amasse bem, depois acrescente a água aos poucos, sempre trabalhando a massa.Enrole pequenas porções da massa numa superfície enfarinhada dando formato de grissini (palitinhos longos). Asse em forno médio pré-aquecido por 20-25 minutos. Ficam macios e crocantes.