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HIGIENIZAÇÃO DOS ALIMENTOS – FRUTAS E VEGETAIS

Para garantir a qualidade dos seus alimentos é importante a correta higienização. Primeiramente lave bem, em água corrente e em seguida deixe de molho em água sanitária (1 col sopa/1 litro água) por 20 minutos e enxágüe novamente em água corrente. Outra maneira de higienizar, é utilizando um sanitizante próprio de vegetais e frutas – Hipoclorito de sódio – pó /líquido/comprimidos - disponível em farmácias e alguns supermercados.

PREFIRA ALIMENTOS ORGÂNICOS, sem uso de pesticidas ou agrotóxicos, encontrados em feiras especiais.